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Côté cuisine
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Des recettes avec des produits de qualité peuvent être aisément réalisées par vous même, elles vous permettront d’apprécier les saveurs du Sud.
Vous pouvez aussi les confectionner dans le cadre de cours de cuisine et les déguster en suivant, hum un régal en perspective.

Les recettes provençales c’est le goût et la santé dans vos assiettes

Quelques recettes qui témoignent des caractéristiques de notre destination : chaleur, couleurs, luminosité si particulière, chant des cigales, senteurs de la garrigue et des embruns de la mer, souffle de la brise… De plus la cuisine provençal vous apporte santé et légèreté !!

  • la brouillade aux truffes,
  • la ratatouille,
  • la tapenade et l’acnhoïade,
  • la soupe au pistou,
  • la soupe de poisson,
  • l’aïoli,
  • le pistou de figues….
  • Sans oublier les recettes « spécial Noël Provençal ».

Saveurs du Var©CIVP / F Milo
Cours de cuisine à la Cadière d'Azur©Hostellerie Bérard

Cours de cuisine

Des professionnels vous proposent des cours et stages de cuisine, certains stages sont spécialisés pour les enfants, de quoi passer de bon mercredi ou samedi en famille.

Découvrez nos recettes