Ici, les vignes côtoient les artistes, le patrimoine dialogue avec la nature, et l’automne se révèle subtilement comme une saison privilégiée pour profiter pleinement des richesses de ce territoire. À la douceur retrouvée après l’été répond une lumière dorée qui magnifie les villages perchés, les vignobles et les domaines où le temps semble suspendu.
L’œnotourisme : un art à ciel ouvert
Des domaines où l’art dialogue avec la vigne
Dans Le Var, le travail de la vigne dépasse le cadre de la production et de la dégustation. Elle devient une expérience esthétique, une œuvre vivante où le paysage viticole rencontre l’art contemporain. À Flassans-sur-Issole, la Commanderie de Peyrassol, domaine historique fondé par les Templiers, abrite une exceptionnelle collection d’art en plein air, invitant à une promenade où chaque œuvre dialogue avec le paysage viticole environnant.
À Rians, c’est le Château Vignelaure qui surprend ses visiteurs avec sa galerie d’art contemporain située au cœur même des caves. Ici, dégustation et contemplation se confondent pour une expérience sensorielle inédite, où les œuvres modernes d’artistes de renom font écho aux subtilités aromatiques des vins d’exception.
Activités œnotouristiques atypiques
Les amateurs d'expériences singulières trouveront dans nos vignobles des visites inattendues. À Bandol par exemple, le Domaine de la Ray Jane propose un écomusée unique, retraçant l’histoire de la viticulture provençale avec passion et authenticité, reliant les traditions aux enjeux actuels de préservation de l'environnement.
Près du Cannet-des-Maures, au Château Saint Roux, l’œnotourisme prend la forme d’un véritable écosystème durable : potager bio, fromagerie artisanale, ferme pédagogique, hôtellerie de charme et table gourmande offrent une immersion totale dans un art de vivre engagé et authentique. Ce domaine est un lieu unique, un temple de l’élégance sobre et raffinée, mais également un havre de tranquillité pour les grands comme pour les plus petits.
Enfin, à La Londe-les-Maures, les croisières vigneronnes invitent à déguster un rosé d’exception en pleine mer, lors d’un coucher de soleil inoubliable face aux îles d’Or, où le luxe discret se révèle dans la simplicité d’un moment partagé.(attention, les croisières vigneronnes sont citées dans le gabarit alors qu’elles s’arrêtent le 20 aout, donc pas en automne)
L’agritourisme : culture et savoir-faire
Du champ à la table, la rencontre avec les producteurs
Lorsque l’automne habille Le Var de ses couleurs chaleureuses, la rencontre avec les producteurs locaux devient un moment privilégié. À Vidauban, le Château d’Astros ouvre ses vergers aux visiteurs pour une cueillette des pommes conviviale et gourmande, faisant découvrir une facette authentique et familiale du patrimoine agricole varois. Le château d’Astros est plus qu’un domaine viticole, c’est un lieu privilégié où des balades commentées invitent à découvrir son patrimoine historique, culturel et naturel.
Le Castel de Fies à Solliès-Pont propose quant à lui une découverte intime de ses vergers de figuiers suivie d’un séjour dans son hébergement de charme, prolongeant ainsi l’expérience d’un terroir généreux en saveurs et en traditions.
Au domaine Barretian à Villecroze, huile d’olive, vins de caractère et accueil chaleureux composent une expérience agritouristique complète, illustrant à merveille l’harmonie varoise entre culture d’un produit de haute qualité et hébergement authentique et élégant.
Si l’agritourisme dans Le Var se présente comme le cousin de l’œnotourisme, il demeure que l’offre est riche et propose des expériences uniques qui permettent de vivre au cœur du savoir-faire et de l’hospitalité varois.
Dans Le Var, l’agritourisme est en action
L’agritourisme s’inscrit pleinement dans une démarche responsable, symbolisée par le label de tourisme rural Bienvenue à la Ferme, entre autres. Les agriculteurs adhérents ouvrent leurs fermes au public et proposent vente directe, restauration, hébergement et loisirs. Le label Vignobles & Découvertes est également un label reconnu, axé principalement vers les domaines viticoles qui proposent des activités complémentaires. Ici, les valeurs de durabilité, d’authenticité et de qualité sont omniprésentes. Le Var devient ainsi un modèle de tourisme respectueux de l’environnement, valorisant les savoir-faire locaux et les producteurs engagés.
La culture dans le Var : une scène éclectique et vivante
Des lieux emblématiques, entre architecture et programmation d’exception
Impossible de parler de culture locale sans évoquer celle dont l’art s’est emparée ! La culture varoise se déploie dans des lieux d’exception, mêlant patrimoine architectural et programmation innovante. À Hyères, la Villa Noailles, qui célèbre en 2025 les 40 ans de son prestigieux Festival International de Mode, de Photographie et d’Accessoires, est un rendez-vous mondial incontournable.
Châteauvallon, scène nationale d’Ollioules, est quant à elle une figure majeure de la scène culturelle varoise. Ce lieu incontournable célèbre également un anniversaire marquant cette année : 60 ans de programmation éclectique et éclairée qui fait la part belle à l’expression du corps.
Sur l’île de Porquerolles, la Villa Carmignac propose chaque année une exposition d’art contemporain audacieuse et sensible, s’intégrant avec élégance dans le cadre naturel insulaire (attention, la villa ferme ses portes début novembre jusqu’au mois d’avril qui suit). Plus confidentiellement, à Seillans, la maison Waldberg dévoile les œuvres de Max Ernst et Dorothy Tanning, les enfants terribles du mouvement surréaliste.
Le Var, une destination à explorer autrement
Visiter Le Var en automne, c’est embrasser un rythme différent, loin de la foule estivale. C’est apprécier pleinement une douceur de vivre unique, entre vignobles, balades culturelles et rencontres humaines authentiques.
Chaque recoin du Var rayonne culturellement, entre festivals, galeries d’art, spectacles et rencontres littéraires dans les villages et communes du littoral comme au cœur de notre beau département.
