Villa Sainte Anne

Dominant la place d’Armes, tout près de l’église, la terrasse du restaurant se déploie à l’ombre des eucalyptus. Quant à la vaste salle à manger, elle s’abrite sous une véranda datant du tout début du XXe siècle quand fut construit l’établissement. Le chef Benjamin Dufossée propose une cuisine entre terre et mer. Au fil des mois, il réinvente la carte en fonction des arrivages de la mer et les légumes et fruits de saison. Attentif à la qualité des produits, il mitonne des plats authentiques et inventifs à la fois.
Une table délicieuse et authentique sur l’île de Porquerolles, au cœur du Parc National de Port-Cros.