Restaurant La Verdoyante
9.3/10 715 

Restaurant gastronomique tenu depuis deux générations par la famille Mouret, vous y découvrirez une cuisine raffinée du sud, des spécialités provençales dans un décor exceptionnel.
Restaurant gastronomique niché à flan de la colline du village de Gassin surplombant les domaines viticoles Gassinois et le golfe de Saint-Tropez. La salle à l'élégance bourgeoise et raffinée d'une bastide provençale et dès les beaux jours tous les repas sont servis sur la terrasse panoramique avec vue sur le vignoble Minuty et la mer.

Gestes pour l'environnement

- Tri de nos déchets carton, papier, verre etc...
- Utilisation de lampes LED
- Toutes les lumières de la propriété sont éteintes la nuit
- Pas de pesticides utilisés sur la propriété ou de désherbant
- Travailler un maximum avec des vignobles BIO ou en Biodynamie
- Utilisation de certains produits BIO en cuisine

Restaurant La Verdoyante

866 chemin de Coste Brigade

83580   Gassin


04 94 56 16 23

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Informations pratiques

Horaires & Ouvertures

Du 08/04 au 15/10/2020, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 12h30 à 13h45.
12:30-13:45 et 19:30-21:00
Fermé le lundi midi et soir
et fermé mardi midi.

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Restaurant La Verdoyante

866 chemin de Coste Brigade

83580   Gassin


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