Restaurant La Verdoyante
Restaurant traditionnel
Restaurant gastronomique tenu depuis deux générations par la famille Mouret, vous y découvrirez une cuisine raffinée du sud, des spécialités provençales dans un décor exceptionnel.
866 chemin de Coste Brigade
83580 Gassin
(1270 avis)
J’y vais en train
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Restaurant La Verdoyante
(1270 avis)
866 chemin de Coste Brigade
83580 Gassin
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Présentation
Restaurant gastronomique niché à flan de la colline du village de Gassin surplombant les domaines viticoles Gassinois et le golfe de Saint-Tropez. La salle à l'élégance bourgeoise et raffinée d'une bastide provençale et dès les beaux jours tous les repas sont servis sur la terrasse panoramique avec vue sur le vignoble Minuty et la mer.
Bon cadeau
Bons cadeaux possibles sur demande.
Services pour les enfants
Menus enfants disponibles.
Tourisme durable
- Tri de nos déchets carton, papier, verre etc...
- Utilisation de lampes LED
- Toutes les lumières de la propriété sont éteintes la nuit
- Pas de pesticides utilisés sur la propriété ou de désherbant
- Travailler un maximum avec des vignobles BIO ou en Biodynamie
- Utilisation de certains produits BIO en cuisine
- Utilisation de lampes LED
- Toutes les lumières de la propriété sont éteintes la nuit
- Pas de pesticides utilisés sur la propriété ou de désherbant
- Travailler un maximum avec des vignobles BIO ou en Biodynamie
- Utilisation de certains produits BIO en cuisine
Sur place
Parking voitures (gratuit)
Animaux acceptés
Langues parlées
Labels, marques et sites classés
Petit Fûté
Classements
Gault Millau > 1 toque
Moyens de paiement
Espèces
Paiement sans contact
Apple Pay
Carte bancaire/crédit
Carte JCB
Services
Animaux acceptés
Equipements
Gestion des déchets
Equipements développement durable
Restaurant
Cheminée
Terrasse
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Restaurants
Restaurant traditionnel
Référencé dans un guide > Gault Millau
Référencé dans un guide > Le Routard Hôtels et Restos de France
Référencé dans un guide > Le petit futé
Spécialités > Cuisine méditerranéenne
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Horaires
Du 29/04 au 04/10/2026 le mardi et vendredi de 9h30 à 15h. Le mercredi, jeudi et les week-ends de 9h30 à 15h et de 18h à 23h. Fermé le lundi.
Mise à jour le 02/03/2026
Par Office de tourisme de Gassin
Marianne d’Or
du développement durable 2024
Lauréat de la “Meilleure identité visuelle”
aux Trophées de la Communication 2023
