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- La vue exceptionnelle depuis la salle à manger
- L'étoile Michelin au restaurant de René et Jean-François BERARD
- Restaurant de Qualité reconnu par le Collège Culinaire de France

SPECIALITE DU RESTAURANT GASTRONOMIQUE :
- Entrée : l'huitre de pleine mer en velouté au foie gras, menthe poivrée, citron confit
- Plat : la Poulette de Bresse fourrée sous la peau d'une farce à la brousse d'herbes, rôtie à la broche, jus aux pignons de pin torréfiés, la cuisse confite au foie gras, côtes de romaine.
- Dessert : Le marron de Collobrières en crousti fondant au chocolat Jivara et coing, fraicheur de mandarine.
- Nouveau : menu Vegan, 100% végétal

SEMINAIRES, RECEPTIONS, CONFERENCES :
- 80 personnes maximum en banquet/mariage
- 40 personnes maximum en réunion/séminaire
- Privatisation de l’établissement
- Organisation d'événements à la Bastide des Saveurs
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Menu Végétal, 100% végétal à 59 euros par personne.
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Restaurant Hostellerie Bérard - Visitvar

Restaurant Hostellerie Bérard
8.8/10 949 

Jean-François BERARD, 1étoile Michelin et Maîtres Cuisiniers de France, attend de vous faire partager son amour des produits locaux, une cuisine de saveurs, jeune et sans cesse renouvelée !
ON AIME :
- La vue exceptionnelle depuis la salle à manger
- L'étoile Michelin au restaurant de René et Jean-François BERARD
- Restaurant de Qualité reconnu par le Collège Culinaire de France

SPECIALITE DU RESTAURANT GASTRONOMIQUE :
- Entrée : l'huitre de pleine mer en velouté au foie gras, menthe poivrée, citron confit
- Plat : la Poulette de Bresse fourrée sous la peau d'une farce à la brousse d'herbes, rôtie à la broche, jus aux pignons de pin torréfiés, la cuisse confite au foie gras, côtes de romaine.
- Dessert : Le marron de Collobrières en crousti fondant au chocolat Jivara et coing, fraicheur de mandarine.
- Nouveau : menu Vegan, 100% végétal

SEMINAIRES, RECEPTIONS, CONFERENCES :
- 80 personnes maximum en banquet/mariage
- 40 personnes maximum en réunion/séminaire
- Privatisation de l’établissement
- Organisation d'événements à la Bastide des Saveurs

Restaurant Hostellerie Bérard

83740   La Cadière-d'Azur


04 94 90 11 43

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Informations pratiques

Horaires & Ouvertures

Du 03/02/2018 au 06/01/2019.
Fermé le lundi.
Ouvert midi et soir : le mercredi, jeudi, vendredi, dimanche.
Il est ouvert le mardi soir & samedi soir uniquement. Il est fermé le lundi, mardi midi et samedi midi.


Tarifs

Menu adulte : de 36 à 125 € (Voir le menu sur le PDF).


Menu Végétal, 100% végétal à 59 euros par personne.

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Restaurant Hostellerie Bérard

83740   La Cadière-d'Azur


04 94 90 11 43

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