Domaine Ott - Château Romassan
Acquis par la famille Ott en 1956, Château Romassan a requis 30 ans d’efforts et d’expérience pour produire de grands crus, typiques et caractéristiques de l’appellation Bandol AOC.
601 Route des Mourvèdres
Le Plan du Castellet
83330 Le Castellet
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Domaine Ott - Château Romassan
601 Route des Mourvèdres
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Présentation
Entièrement replantées de cépages nobles, ses petites parcelles ont été réorganisées et nivelées, en restanques et terrasses, tandis que la superbe bâtisse du XVIIIème siècle qui veille sur ces terres était, elle, complètement restaurée.
Le Mourvèdre est le premier cépage de la propriété. Indigène, il est particulièrement adapté à ce climat aride et à ce sol ascétique. Son beau tempérament s’exprime à travers la puissance de ses accords, la robustesse de la structure, sa longueur en bouche et en caves.
En plus faible proportion, les cépages de Grenache, de Cinsault et de Syrah sont également cultivés. Les plants de vigne ont en moyenne vingt-cinq ans sur les 74 hectares exploités. La vigne puise ses caractéristiques au sol typé et racé du domaine. Constituée de calcaires, de grès et de marnes, nourrie de graviers, cette terre singulière, associée au microclimat frappé de soleil et particulièrement sec, fait naître des vins de garde élaborés et très puissants.
Le Mourvèdre est le premier cépage de la propriété. Indigène, il est particulièrement adapté à ce climat aride et à ce sol ascétique. Son beau tempérament s’exprime à travers la puissance de ses accords, la robustesse de la structure, sa longueur en bouche et en caves.
En plus faible proportion, les cépages de Grenache, de Cinsault et de Syrah sont également cultivés. Les plants de vigne ont en moyenne vingt-cinq ans sur les 74 hectares exploités. La vigne puise ses caractéristiques au sol typé et racé du domaine. Constituée de calcaires, de grès et de marnes, nourrie de graviers, cette terre singulière, associée au microclimat frappé de soleil et particulièrement sec, fait naître des vins de garde élaborés et très puissants.
Langues parlées
Labels, marques et sites classés
Route des vins de Provence
Art et Vin
Vignobles et Découvertes
AOP Bandol
Services
Vente à la propriété
Exportation internationale
Mise à jour le 24/02/2025
Par Espace touristique Gabriel Tambon Le Castellet
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Marianne d’Or
du développement durable 2024
Lauréat de la “Meilleure identité visuelle”
aux Trophées de la Communication 2023
