Repas, soirée dansante avec cotillons et champagne…Venez terminer l'année en beauté avec le Comité des fêtes !
Au menu :
APÉRITIF
- Soupe de champagne et ses mises en bouche
1er ENTRÉE
- Foie gras sur pain d'épice avec son chutney d'oignon et sa confiture de figue
2ème ENTRÉE
- Assiette 3 saumons ( fumé, cuit, terrine ), mayonnaise à la truffe et sauce blanche à l'aneth.
PLAT
- Cuisse de canard confite sauce au miel et au thym et son gratin dauphinois et tomate à la provençale.
BUFFET
- Assortiment de fromage affiné et ses pains spéciaux
DESSERT
- Bûche glacé
Boissons à volonté ( vin rouge, rosé ou blanc et boisson soft )
1 Bouteille de champagne pour 4 personnes et 1 sachet de cotillons par personne.
Organisé par le Comité des Fêtes et de la Culture de Solliès-Pont.