Restaurant Au Vieux Gassin
8.9/10 2791
En vous proposant une cuisine soignée, légère, élaborée avec des produits frais et travaillée dans le respect des saveurs méditerranéennes, notre établissement
Spécialités du chef
- La bouillabaisse
- La daube au bœuf
- L’aïoli provençal
- Les petits farcis
- Noix de St Jacques rôties au thym citron & sa farandole de légumes frais provençaux
Le chef apporte son regard coloré et l’exactitude de ses gestes au service d’entrées, viandes, poissons, salades, sauces et desserts typiquement provençaux.
Qu’il s’agisse de créations ou de plats traditionnels, Christophe aime associer les produits naturels aux légumes de saison, herbes, agrumes et épices douces pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Restaurant Au Vieux Gassin
Place deï Barri
83580 Gassin
Informations pratiques
Horaires & Ouvertures
Du 29/03 au 27/10/2024, tous les jours.
Dernière mise à jour des informations le 15/04/2024
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Restaurant Au Vieux Gassin
Place deï Barri
83580 Gassin
