Repas avec animation musicale (réservations avant le 20 décembre) | Saint-Sylvestre

Fêtez le passage à l'année 2026 avec Dj Fabrice et un excellent repas du chef Steve. Festivités organisées par l'association Bouge Danse.

Menu :

>Apéritif :
-Alcool et soft selon vos envies
-moules gratinées et façons, beurre persillé
-châtaigne, crème d'aïoli
-Feuilleté foie gras cèpes

>Entrée :
-Assiette terre / mer
-Foie gras mi cuit maison, figues confites
-Huîtres chaudes et froides
-St Jacques, crémeux de châtaigne

>Plat principal :
-Mer: Gambas flambées au cognac persillade, écrasée de pommes de terre à la truffe noire, légumes confits de saison
ou
-Terre: Pavé de veau à la crème foie gras, écrasée de pomme de terre à la truffe noire et légumes confits de saison

>Trou normand : Fromages et Salade

>Dessert : Trio de dessert festif

Sélection de vins rouges, rosés et blancs et Bulles festives compris.