Ce domaine a repris force et splendeur grâce à la passion d’une femme : Valérie Vidal Revel. Son amour du travail bien fait et des vins gourmands, son envie de les partager donnent des vins de caractère et une âme à chacun de ses crus
Ce vignoble quinquagénaire dont les plus vieilles vignes tiennent admirablement leur rang. C’est le cas plus particulièrement des carignans. Ailleurs, on les arrache ; ici, on les bichonne, on les flatte, on les destine aux plus belles cuvées. Et ils se montrent dignes des honneurs qui leur sont faits, en donnant des crus aux arômes complexes, aux tannins d’une étonnante finesse, distingués régulièrement dans les grands concours œnologiques."
ON AIME
Côtes de Provence - AOC 2014 rosé (Cuvée Minautore) médaillé d'Or au Concours Général Agricole de 2015
Côtes de Provence - AOC 2015 Rosé (Cuvée Minautore) médaillé d'OR au Concours Général Agricole de 2016
LES VINS
* Cuvée Minotaure Rosé - Appellation Côtes de Provence
Robe d'un joli rose très pâle à la nuance chair et des parfums de fleurs blanches, de pêche et d’agrumes.
Belle souplesse et fraîcheur en bouche suivies une finale fruitée et minérale.
* Rosé cuvée Favorite Rosé
Un beau rosé aux arômes de fruits blancs et d’épices, une bouche ronde et fruitée.
VISITES ET DEGUSTATION
* Dégustation : De préférence, prévenez le domaine par téléphone avant votre arrivé au caveau.
* Huile d'olive du Domaine en petite production
* Accueil groupe : 10 personnes maximum sur rendez-vous.
* Parking voiture : 10 places
Langues parlées
Labels, marques et sites classés
Route des vins de Provence
AOP Côtes de Provence
Moyens de paiement
Espèces
Carte bancaire/crédit
Activités
Dégustation de produits
Services
Vente à la propriété
Equipements
Parking
Horaires
Du 01/01 au 31/12. Ouvert tous les jours sauf les week-ends. De 9h à 12h et de 14h à 18h.
Mise à jour le 13/01/2025 Par Office de Tourisme Intercommunal Coeur du Var