Cuisine et saveurs antiques

Le vendredi 13 novembre à 20h, à Ampus, découvrez les habitudes culinaires et les recettes gallo-romaines avec Audrey Massiera-Buda, archéologue et médiatrice culturelle. Conférence gratuite, proposée par l’association Emporium.

Cuisine et saveurs antiques : un voyage gourmand dans l’Antiquité !

Le vendredi 13 novembre 2026 à 20h, l’association Emporium vous invite à la salle Maurice Michel à Ampus pour une conférence passionnante animée par Audrey Massiera-Buda, archéologue et médiatrice culturelle.
Comment se nourrissait-on à l’époque gallo-romaine ? Quelles étaient les habitudes culinaires de nos ancêtres et quelles recettes surprenantes se retrouvaient dans leurs assiettes ? Cette rencontre vous fera découvrir les saveurs de l’Antiquité, les pratiques alimentaires et la gestion des ressources, entre importations venues de contrées lointaines et production agricole locale.
Une belle occasion de remonter le temps et de découvrir l’histoire autrement, à travers la cuisine et les traditions alimentaires de nos ancêtres !

Vendredi 13 novembre 2026 à 20h
Salle Maurice Michel, Ampus
Audrey Massiera-Buda, archéologue et médiatrice culturelle
Entrée libre