Cellier de la Crau
Le Cellier de la Crau est une cave coopérative provençale fondée en 1912, située près de Toulon, reconnue pour ses vins d'appellation Côtes de Provence aux arômes ensoleillés et typiquement méditerranéens.
85 Avenue de Toulon
83260 La Crau
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Cellier de la Crau
85 Avenue de Toulon
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Présentation
Le Cellier de la Crau est une cave coopérative provençale fondée en 1912, nichée au cœur de la région de Toulon, qui vinifie avec passion des vins d'appellation Côtes de Provence aux arômes ensoleillés et typiquement méditerranéens. Fort d'un siècle de savoir-faire transmis de génération en génération, le Cellier de la Crau est régulièrement récompensé dans les plus grands concours viticoles, et cette année encore (2026), notre cuvée **"L'Intemporelle"** rosé a décroché une prestigieuse médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles, l'une des compétitions œnologiques les plus renommées au monde, confirmant ainsi l'excellence et la constance de nos vins.
Lieux de vente
Vente directe au cellier toute l'année du lundi au samedi de 8h30-12h30 & 14h30-18h directement au Cellier de La Crau.
du mardi au samedi de 9h-12h30 &15h18h30 à Solliès-Toucas " Les Chais du Gapeau"
Les vins
* Le vin blanc est issu essentiellement du cépage Rolle qui est le cépage aromatique de Provence.
* Le vin rosé est constitué de la Syrah, du Cinsault et Grenache ils sont typiques de l’appellation Côtes de Provence.
* Les vins rouges sont vinifiés de façon traditionnelle en cuve. L’élevage en cuve de 4 à 6 mois affine et arrondit les caractères fougueux de ces vins. Ces vins sont issus d’un assemblage des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan qui peuvent vieillir entre 3 et 5 ans.
Visites et dégustations
* Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous
Visite accompagnée de la cave suivie d'une dégustation. Tarif: Gratuit Durée: 30 minutes. Sur réservation 1 semaines avant.
* Dégustation gratuite
* Accueil groupe : Maximum 50 personnes uniquement sur rendez-vous
* Vente de miel, confiture, sirops et confiture de figues du terroir, vins d’apéritif, crème de marron, soupe au pistou.
* Parking voiture : 30 places.
* Parking bus : 1 place.
A faire / A voir
* Exposition de peinture et de photos au caveau. Tarif: Gratuit. Toute l'année.
Services pour les cyclistes : positionné sur le tracé de la voie cyclable partagée, l'établissement représente une halte gourmande intéressante pour les cyclistes. La gare SNCF située à moins de 300m permet de laisser les bagages en consigne et un accès aux toilettes (0,50€).
Lieux de vente
Vente directe au cellier toute l'année du lundi au samedi de 8h30-12h30 & 14h30-18h directement au Cellier de La Crau.
du mardi au samedi de 9h-12h30 &15h18h30 à Solliès-Toucas " Les Chais du Gapeau"
Les vins
* Le vin blanc est issu essentiellement du cépage Rolle qui est le cépage aromatique de Provence.
* Le vin rosé est constitué de la Syrah, du Cinsault et Grenache ils sont typiques de l’appellation Côtes de Provence.
* Les vins rouges sont vinifiés de façon traditionnelle en cuve. L’élevage en cuve de 4 à 6 mois affine et arrondit les caractères fougueux de ces vins. Ces vins sont issus d’un assemblage des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan qui peuvent vieillir entre 3 et 5 ans.
Visites et dégustations
* Visite du domaine/ de la cave uniquement sur rendez-vous
Visite accompagnée de la cave suivie d'une dégustation. Tarif: Gratuit Durée: 30 minutes. Sur réservation 1 semaines avant.
* Dégustation gratuite
* Accueil groupe : Maximum 50 personnes uniquement sur rendez-vous
* Vente de miel, confiture, sirops et confiture de figues du terroir, vins d’apéritif, crème de marron, soupe au pistou.
* Parking voiture : 30 places.
* Parking bus : 1 place.
A faire / A voir
* Exposition de peinture et de photos au caveau. Tarif: Gratuit. Toute l'année.
Services pour les cyclistes : positionné sur le tracé de la voie cyclable partagée, l'établissement représente une halte gourmande intéressante pour les cyclistes. La gare SNCF située à moins de 300m permet de laisser les bagages en consigne et un accès aux toilettes (0,50€).
Tourisme durable
Bien sûr, voici la description mise à jour :
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Profondément engagé dans une démarche de tourisme responsable, le Cellier de la Crau cultive ses vignes en **agriculture biologique** et est certifié **Haute Valeur Environnementale (HVE)**, dans le respect de la terre, de la biodiversité et des générations futures. Cette conviction environnementale se traduit également par une gestion raisonnée de l'eau, de l'énergie et des déchets au sein de la cave.
Nous accueillons nos visiteurs avec chaleur pour des **visites guidées de la cave**, une invitation à découvrir les coulisses de notre savoir-faire centenaire, de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, dans un cadre authentiquement provençal.
Acteur engagé du territoire, le Cellier de la Crau a tissé des **partenariats avec des hébergements et restaurants locaux**, afin de proposer à nos visiteurs une expérience complète et ancrée dans la richesse de la région de Toulon. Ensemble, nous valorisons les circuits courts et le dynamisme économique local, pour un œnotourisme qui fait du bien au vin… et à la Provence.
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Souhaitez-vous d'autres modifications ?
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Profondément engagé dans une démarche de tourisme responsable, le Cellier de la Crau cultive ses vignes en **agriculture biologique** et est certifié **Haute Valeur Environnementale (HVE)**, dans le respect de la terre, de la biodiversité et des générations futures. Cette conviction environnementale se traduit également par une gestion raisonnée de l'eau, de l'énergie et des déchets au sein de la cave.
Nous accueillons nos visiteurs avec chaleur pour des **visites guidées de la cave**, une invitation à découvrir les coulisses de notre savoir-faire centenaire, de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, dans un cadre authentiquement provençal.
Acteur engagé du territoire, le Cellier de la Crau a tissé des **partenariats avec des hébergements et restaurants locaux**, afin de proposer à nos visiteurs une expérience complète et ancrée dans la richesse de la région de Toulon. Ensemble, nous valorisons les circuits courts et le dynamisme économique local, pour un œnotourisme qui fait du bien au vin… et à la Provence.
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Horaires & tarifs
Horaires
Du 01/06 au 31/08
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
Fermé le dimanche. Mardi 14 juillet : ouvert de 8h30 à 12h30.
Du 01/09 au 31/05
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h.
Fermé le dimanche.
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30.
Fermé le dimanche. Mardi 14 juillet : ouvert de 8h30 à 12h30.
Du 01/09 au 31/05
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h.
Fermé le dimanche.
Tarifs
Parce que le bon vin doit rester accessible à tous, nous vous proposons nos cuvées primées aux **tarifs directs de la coopérative** — des prix justes, à la hauteur de notre engagement.
Mise à jour le 13/05/2026
Par Office de Tourisme Provence Méditerranée
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Marianne d’Or
du développement durable 2024
Lauréat de la “Meilleure identité visuelle”
aux Trophées de la Communication 2023
