Café Germain

Au Café Germain, c'est Héloïse la Cheffe ! Varoise de naissance et de cœur, elle met à profit tous ses talents pour concocter une sélection de tapas et de plats raffinés à partir de produits locaux. Et ce n'est pas une promesse en l'air, l'origine des ingrédients indiquée sur le menu en témoigne, pour la plupart ils n'ont pas effectuée plus de 25 km !
Steven lui, en charge du bar, est un sommelier averti. Avec 160 références, 100 % bio, il est toujours de bons conseils pour découvrir les pépites des vignobles alentours et d'ailleurs.
La parfaite harmonie de ce duo fait de ce bistrot une adresse de choix à tous moments de la journée, déjeuner, dîner, goûter et brunch. le dimanche...