Accueil / L’Oustaou
Basée sur la saisonnalité notre cuisine bistronomique se situe entre tradition et modernité
Le Chef Clément EUVRARD et sa compagne Pauline LE GAL ont toujours été passionnés par la gastronomie très jeunes.
Après avoir parcouru de grandes maisons chacun de leur côté ils décidèrent de tenir leur propre restaurant en 2017 dans l'arrière pays Varois.
Les cartes changent au fil des Saisons
Toutes les entrées, plats et desserts sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits frais et de qualités de nos producteurs locaux.
Le restaurant L'Oustaou est un ancien relais de poste de 1732 qui a su conserver son aspect provençal.
Le Chef et sa compagne vous accueilleront du Jeudi au Lundi pour le déjeuner et le dîner. Dans une ambiance cosy et chaleureuse venez découvrir l'univers de la cuisine du Chef autour des produits de saisons en collaboration avec des producteurs locaux et régionaux.
"Nous privilégions les circuits courts pour vous garantir une fraicheur ainsi qu’une qualité de produit".
Le Chef Clément EUVRARD et sa compagne Pauline LE GAL ont toujours été passionnés par la gastronomie très jeunes.
Après avoir parcouru de grandes maisons chacun de leur côté ils décidèrent de tenir leur propre restaurant en 2017 dans l'arrière pays Varois.
Les cartes changent au fil des Saisons
Toutes les entrées, plats et desserts sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits frais et de qualités de nos producteurs locaux.
Le restaurant L'Oustaou est un ancien relais de poste de 1732 qui a su conserver son aspect provençal.
Le Chef et sa compagne vous accueilleront du Jeudi au Lundi pour le déjeuner et le dîner. Dans une ambiance cosy et chaleureuse venez découvrir l'univers de la cuisine du Chef autour des produits de saisons en collaboration avec des producteurs locaux et régionaux.
"Nous privilégions les circuits courts pour vous garantir une fraicheur ainsi qu’une qualité de produit".
Informations pratiques
Horaires & Ouvertures
Du 01/01 au 31/12.
Fermé mardi et mercredi.
Juillet / aout tous les soirs 19h-21h
septembre à juin : du jeudi au lundi 12h/13h30 et 19h/21h. Fermé le dimanche soir.
Dernière mise à jour des informations le 08/04/2024
