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Journée des vendanges
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Fête des vendanges
Nom : Fête des vendanges
Copyright : Château Sainte Roseline
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Château Sainte Roseline
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Journée des vendanges

Dégustation

Château Sainte Roseline
Château Sainte Roseline
RD 91 83460 Les Arcs sur Argens
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En collaboration avec l'association Les Médiévales des Arcs, le Château Sainte Roseline célébrera la journée des vendanges, période importante de notre domaine, dans un décor médiéval. Des visites seront organisées et commentées sur l’élaboration du vin « de la vigne à votre verre ».

Au programme :
- Visites de nos installations pour les vendanges
- Visites des caves et dégustation des moûts (jus de raisin)
- Balade commentée dans les vignes
- 15h Démonstration des vendanges dans les vignes
- 15h30 Foulage des raisins à l'ancienne
- Ateliers d’œnologie

Côté Gastronomie :
Dans la salle des barriques Quentin et Hermance JOPLET-CARRO du Restaurant Le Castellaras à Fayence, vous proposent un déjeuner gastronomique, sublimé par les vins Cru Classé du Château. Repas servi sur une grande tablée médiévale dans un décor d’antan.

Déjeuner à 12h30
Entrée : Terrine de caille aux raisins
Plat principal : Cochon farci rôti avec un boulgour d’orge à l’abricot et herbes fraîches
Dessert : une tarte aux fruits frais et son sorbet

prix : 69 € (eau, vin, café compris)

Réservation indispensable, jusqu’au 9 septembre

Entrée libre. Tarif repas : 69 €.

Modes de paiement
  • Espèces

Dimanche 16 septembre 2018 de 10h à 17h.

Services
  • Animaux acceptés
Langues parlées
  • Français