Domaine Valette
Michel, son BEPA viticulture/oenologie en poche, succède à ses parents à la tête du Domaine.
Ambitieux, le jeune homme souhaite produire des vins de qualité constante d’une année sur l’autre afin de fidéliser sa clientèle. Il commence par investir dans une cave, l’installant en lieu et place d’une ancienne étable. Il soigne aussi le vignoble. Tout en douceur…
Mené de manière traditionnelle, avec des labours sur le rang, des désherbages sur le pied, et des traitements réduits à leur strict minimum, le vignoble est classé en AOC Côtes de Provence.
LES VINS
* Cuvée Hautes Restanques Rosé - AOC Côtes de Provence.
Robe très pâle d'un bel éclat, nez expressif de pêche, violette, fleurs d'oranger puis notes exotiques d'ananas et goyave. Bouche ample, gourmande et délicate finissant sur des arômes de pêche de vigne et de cassis.
VISITES ET DEGUSTATION
* Dégustation gratuite et vente
* Parking voiture : 10 places
Domaine Valette
300 Route de Sainte-Cécile
83460 Les Arcs sur Argens
Informations pratiques
Horaires & Ouvertures
Du 01/01 au 31/12/2024
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30.
Fermé le dimanche.
Eté: de 8h30 à 12h00. 14h00 à 19h00
Hiver: de 8h30 à 12h00. 14h00 à 18h30.
Tarifs
Entrée libre.
Dernière mise à jour des informations le 14/12/2023
Labels, marques et sites classés
Modes de paiement
Activités sur place
Équipements
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Domaine Valette
300 Route de Sainte-Cécile
83460 Les Arcs sur Argens
