Domaine des Beaucas
9.8/10 119
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Patrick et Encarnacion sont les maîtres des lieux, acquis en 2001. Autodidactes, le couple Roynette et leurs deux enfants, Thibaut et Guillaume, mettent tout leur cœur à l’ouvrage. La viticulture est pour eux bien plus qu’un métier mais une passion.
UNE CULTURE DE LA VIGNE TRADITIONNELLE ET RESPECTUEUSE DE L’ENVIRONNEMENT
Implanté en côteaux sur un terroir sablo-argilo- schisteux, le domaine des Beaucas bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles.
Le soleil y règne en maître et la brise marine, due à la proximité immédiate de la mer, permet d’éviter les coups de chaleur en été et les hivers trop froids.
Le vignoble est exclusivement constitué de Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre pour les rosés et les rouges et de Rolle et Sémillon pour les Blancs et l’intégralité de la production est classée A.O.P. Côtes de Provence.
«...LA VITICULTURE EST POUR EUX BIEN PLUS QU’UN MÉTIER MAIS UNE PASSION.»
La vendange est faite à la main avec une sélection précise des grappes. La cave est équipée afin d’optimiser les meilleures techniques de vinification (refroidissement de la vendange, pressoir pneumatique, cuves en inox thermo-régulée…) sous les conseils avisés d’un œnologue.
Domaine des Beaucas
CD 44 Les Beaucas
83120 Sainte-Maxime
Contacter le prestataire Site de réservation
Informations pratiques
Horaires & Ouvertures
Du 01/01 au 31/03/2024
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 17h.
Du 01/04 au 30/09/2024
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h.
Du 01/10 au 31/12/2024
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 17h.
Dernière mise à jour des informations le 06/04/2024
Labels, marques et sites classés
Modes de paiement
Catégorie d'activités
Thème
Équipements
Contacter le prestataire
Domaine des Beaucas
CD 44 Les Beaucas
83120 Sainte-Maxime
Contacter le prestataire Site de réservation
