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Domaine Borrely Martin
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Domaine Borrely Martin

Wines

Route du Luc 83340 Les Mayons
Contact

Aux Mayons, petite commune varoise nichée dans la forêt des Maures, Claude Martin travaille les terres familiales depuis une quinzaine d’années. Il vit son métier avec passion, jouant de toutes les nuances offertes par la Nature, ses terroirs et ses cépages, pour inventer des vins de plaisir, de détente, de partage. Le Domaine Borrely Martin produit naturellement, sans insecticides, herbicides ou engrais chimiques des raisins qui représentent leur terroir.
Ils proviennent du Mourvèdre, du Carignan, de la Syrah, du Cinsaut, du Cabernet Sauvignon, et du Grenache. En Blanc, de la Roussanne.

ON AIME
* Le domaine Borrely Martin est au 13ème rang du classement des vins de Provence : "La Revue du Vin de France" en avril 2009.

LES VINS
* " Issus de raisins très mûrs et concentrés, les rouges du Domaine Borrely Martin sont denses, grillés, souvent chocolatés, mais restent frais et sur le fruit.
Ces vins solaires ne perdent leur tension qu'après plusieurs années de bouteille, délai de garde indispensable pour des vins élevés en cuves".

"Le vin rosé AOC COTES DE PROVENCE du Domaine Borrely Martin est délicat, frais, étoffé. Il est issu principalement du Mourvèdre".

"Le Domaine Borrely Martin blanc Vin de pays des MAURES est à base de Roussanne. C'est un vin d'une grande finesse, vinifié en partie dans le bois".

VISITES ET DEGUSTATION
* Dégustation gratuite des vins du domaine
* Accueil groupe : 10 personnes maximum, sur réservation.
* Parking voiture : 5 places

Route des vins de Provence

From 01/01 to 31/12, daily.

Equipments
  • Car park
  • Private parking
Activities
  • Product tasting
Languages spoken
  • English
  • French
  • Italian
  • Wine Route of Provence