Dolce Vita
9.2/10 704
Sur la Riviera, rares sont les adresses qui offrent un cadre aussi exceptionnel que l'hôtel Villa Marie.
L'univers du "Dolce Vita" se présente dans une version serre très à l'italienne lookée "noir & blanc" avec une tonalité de corail.
A l'heure du déjeuner, savourez un pur moment de plaisir avec une vue imprenable sur la piscine céladon et la mer qui vous laissera sans voix... mais qui ouvre l'appétit ! Dans l'assiette, saveurs du Sud, couleurs, parfums et saveurs célèbrent la Méditerranée.
Le soir, aux lueurs du crépuscule, on y goûte une cuisine de poissons, coquillages et crustacés, moderne et subtile qui met le produit en avant avec talent. Les saveurs méditerranéennes, leurs parfums et les couleurs y sont à l'honneur : Soupe de poissons de roche gratinée, Loup de méditerranée rôti, flambé et confit de fenouil... sans oublier l'incontournable soufflé au citron.
Informations pratiques
Horaires & Ouvertures
Du 07/05 au 29/09/2024, tous les jours.
Midi et soir.
Tarifs
A la carte : de 28 à 54 €
Petit déjeuner : 45 €.
Dernière mise à jour des informations le 28/03/2024