Callas

Une bien agréable bourgade provençale, avec des rues en calades bordées de hautes maisons et ses passages voûtés. A ne pas rater : l’ancien moulin communal et les secrets de l'huile d'olive, et même un vinaigrier.
Construit sur les pentes d'une colline verdoyante, Callas est dominé par les ruines du château des Pontevès. C'est une agréable bourgade provençale, avec des rues en calades bordées de hautes maisons, des passages voûtés et une jolie église récemment restaurée qui mérite une attention particulière en raison de son joli décor intérieur.

La visite de l’ancien moulin communal, joliment restauré, vous dévoilera le secret de la production de l'huile d'olive comme on la faisait voilà 50 ans. Et pour les amateurs de vinaigre et de moutarde, n’hésitez à rendre visite à David, un des derniers vinaigriers de France !

Callas

Place du 18 juin 1940

83830   Callas


04 94 47 89 89

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Dernière mise à jour des informations le 22/02/2024

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