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La Chanterelle
8.8/10 720
Restaurant gastronomique ou vous mangerez des produits frais et fait maison sur une terrasse couverte dans un très beau jardin.
Guides: Michelin, Gault et Millau, Petit Futé, Le Routard Guide Gantié....
Restaurant gastronomique ou vous mangerez des produits frais et fait maison sur une terrasse couverte dans un très beau jardin.
Spécialités: Fricassée de queues de crevettes sauvages au caramel de framboise. Foie gras maison aux figues. Maigre (cousin du loup) aux effluves de Provence, sauce anchoïade. Dorade Royale grillée au caviar d'aubergine. Risotto de poulpe et chorizo. Filet de canette rôti des Dombes, sauce aigre douce, pomme de terre écrasée à l'huile d'olive. Nougat glacé, amandes, noisettes, pignons, sauce caramel. Dôme au chocolat et crème anglaise. Tarte fine aux pommes chaudes, glace vanille et sauce caramel. Tous nos desserts sont fait maison.
Ouvert 7/7 jours du 1 mai au 31 août
Du 01/09 au 30/04 fermé lundi et mardi
Guides: Michelin, Gault et Millau, Petit Futé, Le Routard Guide Gantié....
Restaurant gastronomique ou vous mangerez des produits frais et fait maison sur une terrasse couverte dans un très beau jardin.
Spécialités: Fricassée de queues de crevettes sauvages au caramel de framboise. Foie gras maison aux figues. Maigre (cousin du loup) aux effluves de Provence, sauce anchoïade. Dorade Royale grillée au caviar d'aubergine. Risotto de poulpe et chorizo. Filet de canette rôti des Dombes, sauce aigre douce, pomme de terre écrasée à l'huile d'olive. Nougat glacé, amandes, noisettes, pignons, sauce caramel. Dôme au chocolat et crème anglaise. Tarte fine aux pommes chaudes, glace vanille et sauce caramel. Tous nos desserts sont fait maison.
Ouvert 7/7 jours du 1 mai au 31 août
Du 01/09 au 30/04 fermé lundi et mardi
Informations pratiques
Horaires & Ouvertures
Du 11/03/2022 au 01/01/2023, tous les jours.
Du 1/5 au 31/8 ouvert 7/7 jours
du 01/9 au 30/04 fermé lundi et mardi.
Tarifs
Menu adulte : à partir de 48 €.
Dernière mise à jour des informations le 20/05/2022
