D’un travail en harmonie avec la nature, naissent des coquillages d’une qualité régulière, au goût inimitable. Avec la baie de Tamaris ouverte à la pleine mer, les huîtres bénéficient d’un apport en plancton unique qui leur apporte un goût subtil et atypique.
La famille Giol met tout son savoir-faire artisanal et son respect de l’environnement marin au service de ses huîtres et moules de qualité.
Comparable à aucune autre, l’huître creuse Spéciale Giol est le reflet du milieu marin dans lequel elle évolue. Elevée dans la baie de Tamaris, les courants marins lui donnent une texture charnue et croquante, un goût subtil de noisette totalement atypique. Une huître de qualité exceptionnelle.
L’huître Spéciale Giol est plusieurs fois récompensée au concours général agricole de Paris : médaille d’argent en 2017 et 2018, médaille d’or en 2019.
Tourisme durable
En contact permanent avec le milieu marin, celui-ci est notre outil de travail. Nous avons à cœur chaque jour de le préserver.
Coquillages Giol
220 allée de la Petite Mer Tamaris
83500 La Seyne-sur-Mer
Informations pratiques
Horaires & Ouvertures
Du 31/12 au 30/12
Ouverture tous les jours de 7h30 à 12h30.
Le matin, le Mas est ouvert pour la vente de coquillages au détail, toute l'année sauf le lundi.
Horaires en journées continues les 24 et 31 décembre.
Tarifs
En vente au détail, huîtres à partir de 9 €/kg, moules à partir de 4 €/kg.
Dernière mise à jour des informations le 01/02/2024
Modes de paiement
Catégorie d'activités
Localisation
Services
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Coquillages Giol
220 allée de la Petite Mer Tamaris
83500 La Seyne-sur-Mer