Chateau La Castille

Situé à mi-distance de Toulon et Hyères, le Domaine de la Castille offre au visiteur un décor magnifiquement provençal. Le château du XVIIIe siècle et ses caves sont entourés de 160 ha de vignes, d’oliviers et de figuiers et de 20 ha de forêt.

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15 cépages différents se côtoient sur ces sols calcaires pour produire des rosés frais et ensoleillés, des rouges fruités et épanouis, des blancs vifs et parfumés. Depuis 1979 le domaine a été érigé en Fondation Reconnue d’Utilité Publique : ses missions sont essentiellement tournées vers l’accueil de groupes, des familles et des personnes âgées, la formation des adultes, l’hébergement des prêtres retraités, l’organisation de manifestations...
Ces missions sont soutenues matériellement par l’exploitation viticole et la vente des produits du domaine.

LES VINS
* Château LA CASTILLE Rosé 2014 - AOP Côtes de Provence.
Très jolie robe pétale de rose, nez fin élégant aux notes de pamplemousse et de lychee. Onctueux, vif et fuité en bouche, belle longueur pour ce vin équilibré.

* Grande cuvée Aubert de La Castille Rouge 2012 - AOC Côtes de Provence.
Arômes de fruits mûrs et notes boisées et de vanille, tannins bien structurés pour ce vin charpenté et puissant. Garde : 3 à 4 ans.

* Château LA CASTILLE Blanc 2014 -AOP Côtes de Provence.
Robe jaune pâle aux reflets verts, nez aux arômes de fruits exotiques et de pamplemousse et de citron, Rond en bouche on retrouve le fruité des agrumes dans ce vin puissant et équilibré.

VISITES ET DEGUSTATIONS
* Dégustation payante /Visite pour les groupes: Tarifs sur demande
* Visite du domaine/de la cave : Accès libre aux vignes avec un parcours dédié.
* Visite accompagnée de la cave suivie d'une dégustation. Tarif: Sur devis. Durée: 1heure à 1heure 30
* Parking voiture :100
* Parking bus : 10



SEMINAIRES / RECEPTIONS
* Des salles sont disponibles pour des formations, des retraites, des événements festifs.
* Un chapiteau permanent pouvant accueillir plus de 1000 personnes, bien équipé pour fêtes, cérémonies, concerts, réceptions, congrès, conférences...

HEBERGEMENT
* Le Domaine de la Castille offre gîte et couvert à des groupes, des familles, aux personnes de passage, en toute simplicité (pension complète, demi-pension, nuitée…).