Brasserie Artisanale La Blonde & La Brune
Nos deux premières bières sont des bières de soif; une blanche "l'indispensable" légère et rafraîchissante aux accents floraux et d'agrumes et une ambrée "la Sybarite" aux arômes plus prononcés. la blonde, bière de fermentation basse, houblon cascade caractéristique d'un "éclat" en bouche est légère et dorée. La brune, une porter, est volontairement très légère, 4°, et très peu amère, des notes de café, cacao et caramel accentue sa rondeur. De nouvelles créations chaque année, bière pois chiches de Rocbaron, bière aux piments..
Elles peuvent être dégustées sur la confortable terrasse de la brasserie sur une charmante place ombragée de grands platanes, face à un ancien château. Nous vous proposons également un repas original fait maison, décliné sous forme de tranches de terrine copieusement garnies, servies salées, onctueuse ou façon campagne, de mer, de terre, du potager ou encore sucrées. Si vous désirez un repas plus copieux, nous vous suggérons le restaurant annexe, l'Auberge des Vignes d'Or, célèbre pour ses spécialités belges, entre autres, une large gamme de préparations de moules, qui s'associent très bien avec nos bières.
Nos bières sont également disponibles en bouteilles de 50 cl, litre, à emporter et en fûts avec possibilité de location de tireuse.
Nous participons également à certains marchés et événements locaux, marchés de Noël.
Nous organisons régulièrement des animations musicales et autres, celles ci sont postées sur notre page facebook et notre site.
Brasserie Artisanale La Blonde & La Brune
6 Place du Château
83136 Néoules
Useful information
Opening
From 01/04 to 31/10 between 11 am and 11 pm.
Closed on Monday.
Dernière mise à jour des informations le 03/02/2024
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Brasserie Artisanale La Blonde & La Brune
6 Place du Château
83136 Néoules
