La campagne environnante de
Draguignan présente un ensemble de paysages en restanques. Ici, l'agriculture traditionnelle est reine et la nature préservée s'offre à toutes les pratiques de randonnées et d'activités sportives. Certains sites préservés appartiennent aux
11 sites Incontournables du département, notamment les
Gorges de Châteaudouble également appelées
Gorges de la Nartuby. Elles accueillent une faune et une flore riches et variées, avec notamment l’
aigle royal.
Les Gorges de ChâteaudoubleTrès profondes et sinueuses, les Gorges se prêtent particulièrement à la pratique de la randonnée, agrémentée par une bonne dose de fraîcheur et de végétation aussi verte que fournie, engendrée par la
Nartuby. Au fil du sentier, entre le
canal des "arrosants" et la Nartuby, on rejoint le confluent entre la Nartuby et la
Nartuby d'Ampus, descendant les gorges du même nom.
A la sortie des gorges, se trouve le petit hameau de
Rebouillon, resté célèbre dans le coeur de tous les jardiniers varois pour la qualité de ses oignons. Ce hameau à la surprenante construction en hémicycle semble perdu dans le temps et dans l'espace : la route fait le tour d'un hémicycle laissé à la verdure, pour accéder au petit village, presque caché au pied de la roche, où se trouve une jolie église du XVI° siècle.
